วันอังคารที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2558

อาหารล้างลำไส้



  
เพราะลำไส้คนเราเป็นท่อขนาดยาวประมาณ 9 เมตร ทำหน้าที่ลำเลียงอาหารจากกระเพาะมาย่อยอีกครั้ง ซึ้งระหว่างทางมีการดูดซึมสารอาหารสำคัญผ่านลำไส้เล็ก ก่อนส่งไปยังลำไส้ใหญ่ ซึ่งจะดูดน้ำและสารอาหารบางส่วนกลับเข้าสู่ร่างกายอีกครั้ง ก่อนขับถ่ายของเสียออกจากร่างกาย


นายแพทย์ ฮิโรมิ ซินยะ แพทย์ชาวญี่ปุ่น ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหารยันยันเรื่องนี่้ พร้อมหลักฐานภาพถ่ายลำไส้ซึ่งแสดงให้เห็นว่าอาหารมีผลต่อลำไส้และสุขภาพ

คือภาพลำไส้ในอุดมคติ มีลักษณะสะอาด ไม่มีเศษอาหาร เห็นเส้นเลือดฝอนชัดเจนบริเวณรอบผนังลำไส้ ผิวลำไส้ รียบลื่น คล้ายกับผู้กิน อาหารมังสวิรัติ


ภาพต่อมา ผู้ที่ชอบกินอาหารประเภท เนื้อสัตว์ อาหารไขมันสูง ไม่กินผักและผลไม้ 


พบว่ามีคราบไขมันข้นหนืดสีเหลือง เคลือผนังลำไส้จนมองไม่เห็นเส้นเลือดฝอยรอบผนังลำไส้

                                

ระบบการย่อยและดูดซึมอาหารอยู่ในสภาพย่ำแย่ ทำให้เจ้าของลำไส้มีสารพัดโรครุมเร้า 
เสี่ยงจะเป็นมะเร็งลำไส้ได้

แม้ลำไส้จะมีไขมันเยอะและของเสียมาก แต่ นายแพทย์ฮิโรมิ ก็ให้ความมั่นใจว่า 
ทุกคนสามารถถมีลำไส้สะอาดและลดการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ได้

สิ่งแรกคือ การขับถ่ายของเสีย ควรดื่มน้ำตลอดวัน อย่างน้อย วันละ 2 ลิตร เพื่อกระตุ้นการขับถ่าย
กินอาหารที่กระตุ้นการขับถ่าย เช่น ผลไม้ต่างๆ ลูกพรุน มะละกอสุก กล้วยน้ำว้าสุก เน้นอาหารที่มีกากใย


อาหารที่มีกากใยไม่ละลายน้ำสูง เช่น ข้าวสาลี รำข้าวสาลี ข้าวกล้อง ข้าวโพด  ถั่วเปลือกแข็ง บวบ ขึ้นฉ่าย บรอกโคลี กะหล่ำปลี หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ แครอต แตงกวา ผักใบสีเขียวเข้ม

 

หรือผักตามท้องตลาด ที่ชาวบ้านปลูกเอง เช่น ผักหวานป่า ยอดมะระขี้นก หรือ ตำลึง และอีกมากมาย
การกินผักและผลไม้เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยไม่สามารถช่วยล้างลำไส้ได้
กระทรวงเกษตร ประเทศสหรัฐอเมริกา และกรมบริการสุขภาพและมนุษย์ ประเทศสหรัฐอเมริกา จึงแนะนำการกินล้างลำไส้เพื่อขจัดสารพิษผ่านการขับถ่าย ดังนี้

1. กินผลไม้วันละ 2-4 ส่วน โดย 1 ส่วนเท่ากับผลไม้ขนาดเท่าส้มผลกลาง 1 ผล 
   ขนาดเท่าฝร้่งผลกลาง 1/2 ผล หรือผลไม้หั่นชิ้น 8-12 ชิ้น/คำ เช่น สับปะรด มะละกอ

 





2. กินผักวันละ 3-5 ส่วน โดย 1 ส่วนเท่ากับผักสุก 1/2 ถ้วยตวง หรือผักดิบ 1ถ้วยตวง


3. กินธัญพืชไม่ขัดสี วันละ 6-11 ส่วน โดย 1 ส่วนเท่ากับ ข้าวกล้องหรือข้าวโอ๊ต 1 ทัพพี




เริ่มกินปรับเปลื่่ียนอาหารต่อเนื่อง 2 สัปดาห์จะช่วยให้ลำไส้สะอาด สามารถย่อยและดูดซึมสารอาหารได้ดี ช่วยแก้ปัญหาท้องผูก ลดความเสีี่ยงในการเกิดมะเร็งลำไส้  ตัวจะเบา สดชื่น กระปรี้กระเปร่า ขึ้น

ข้อมูลดีๆ นิตยสารชีวจิต เรียบเรียงโดยบ้านบิวเบสท์

0 ความคิดเห็น :

แสดงความคิดเห็น