แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ กล้วยน้ำว้า แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ กล้วยน้ำว้า แสดงบทความทั้งหมด

วันพฤหัสบดีที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2561

เรื่องของกล้วยที่ไม่กล้วยเลย

ท้องผูก ริดสีดวงทวาร ความดันเลือดสูง โรคพิษสุรา ใช้กล้วยน้ำว้ารักษาได้และป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร  กล้วยน้ำว้ามีการใช้เป็นทั้งยา และอาหารมาตั้งแต่โบราณกาล เด็กอ่อนๆ 6 เดือน
ขูดกล้วยสุกงอม 1 ลูกกิน ทำไห้เด็กถ่ายคล่อง ถ่ายง่าย กล้วยสุกงอมเหมาะกับคนแก่ที่ไม่ยอมถ่ายท้อง

สรรพคุณของกล้วย หนาว หวาน หล่อลื่นลำไส้ ต้านพิษ



กล้วยสดๆ
- กินกล้วย 1-2 ลูก วันละ 2 ครั้ง ก่อนอาหารตอนท้องว่าง เช้าและก่อนนอน ทำไห้หายท้องผูก

- กินกล้วย 1-2 ลูก วันละ 3 ครั้ง แก้กระหายจากโรคขี้ร้อน

กล้วยต้ม / นึ่ง / สุก
- กล้วยห่ามๆ 2 ลูก นึ่งจนนิ่ม กินวันละ 2 ครั้ง ก่อนอาหารเช้าและก่อนนอน รักษษโรคริดสีดวงทวารและอุจราระออกเลือดสดๆ

- ต้มเปลือกกล้วยในน้ำดื่มเป็นน้ำชาครั้งละ 1 ถ้วย วันละ 3 ครั้ง เพื่อรักษและป้องกันความดันเลือด

- นัึ่งกล้วยสุกงอนทั้งเปลือก กินทั้งเปลือกวันละ 2 ครั้ง ก่อนอาหารเช้าและก่อนนอน รักษาอาการหอบหืดและการไอจากปอดร้อน

- ปั่นกล้วย 500 กรัมและงาดำ 15 กรัมเข้าด้วยกัน กินไห้หมดใน 1 วัน เพื่อรักษาความดันเลือดสูงและอาการท้องผูก

- ต้มกล้วยทั้งเปลือก 60 กรัม ดื่มน้ำแก้อาการเมาค้าและพิษสุรา

นอกจากนี้ การนำกล้วยน้ำว้ามาประกอบเป็นอาหารทั้งคาว หวานได้ทุกส่วน เช่น
ผลดิบ นำมาเป็นกล้วยฉาบ
ผลห่ามๆ นำมาย่าง ทำกล้วยบวดชี ทอดขนม ทำขนม แกง
ผลสุกถึงงอม นำมารับประทานต้านมะเร็ง

 

ต้นกล้วย นำมาประกอบพิธีทางศาสนา เช่นปักเป็นพุ่มกฐิน ผ้าป่า งานมงคล แกะสลัก
หน่อกล้วย นำมาแกง ตำ แกงเลียง 

ปลีกล้วย นำมาต้มกับขาหมูบำรุงน้ำนมแม่ลูกอ่อน







วันพฤหัสบดีที่ 12 ตุลาคม พ.ศ. 2560

กล้วย อาหารเป็นยารักษาปากท้อง


กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้ที่มีสารอาหารครบถ้วน ทั้งคาร์โบไฮเดรต เกลือแร่  เช่นแคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก วิตามินมีครบทั้ง เอ บี ซี อี และมีสารต้นอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ ป้องกันมะเร็ง คลายเครียด  กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้ที่มีโปรตีน จึงเป็นอาหารสุขภาพที่หาซื้อได้ง่าย ไม่แพง 
ดีต่อสุขภาพ ถ้าได้ปลูกเองก็ยิ่งดีใหญ่ เพราะใช้ได้ทุกส่วน ทั้งลำต้น เลี้ยงเป็ด ไก่ หมู ปลูกผัก 
ใบใช้ห่อขนม ปลีกล้วยลวกจิ้มน้ำพริก กล้วยแก่แกง ทอด กล้วยสุกห่ามๆเชื่อม แกงบวด ต้ม ทำขนม
กล้วยสุกพอดี กินอร่อย หวาน หรือจะตากแดด ถ้าดีขนาดนี้แล้วไม่หามารับประทานกันบ้างหรือคะ

คนที่มีกลิ่นปากเพียงกินกล้วยสุกหลังต่ื่นนอนแล้วค่อยแปรงฟัน ทำอย่างนี้ประมาณ 1 อาทิตย์ กลิ่นปากจะหายไป


กล้วยน้ำว้า รักษาโรคกระเพาะ หมอยาสมัยโบราณเชื่อว่าการกินกล้วยน้ำว้าจะทำไห้ไม่มีโรคภัยไข้เจ็บ 

กล้วยรักษาโรคกระเพาะได้อย่างไร เพราะกล้วยไปกระตุ้นให้ผนักกระเพาะสร้างเยื่อเมือกมากขึ้น 
เยื่อเมือกนี้จะปิดแผลไห้แผลแห้งเร็ว ผู้ที่มีปัญหาแผลในกระเพาะจะมีอาการดีขึ้น กระเพาะแข็งแรงขึ้นการเป็นแผลน้อยลง กล้วยจึงเป็นทั้งยารักษาและป้องกันโรคกระเพาะในเวลาเดียวกัน

กล้วยน้ำว้าเป็นยาเย็น ถ้ารู้สึกแสบท้องร้อนในกระเพาะให้กินกล้วยจะช่วยได้ หรือตากแห้ง คลุกกินกับน้ำผึ้ง หรือกินกล้วยสุก

กินกล้วยคลายเครียด เพราะกล้วยมีสารที่ช่วยไห้เกิดอาการผ่อนคลาย อารมณ์ผ่องใส รู้สึกมีความสุข 

ตำรายากล้วยกับโรคกระเพาะ
นำกล้วยดิบมาฝานเป็นแว่นบางๆ อบแห้งอุณหภูมิ 50 องศา หรือตากแดดอ่อนๆ จนแห้ง (ห้ามใช้ความร้อนมากกว่านี้)

นำมาบดเป็นผง กินครั้งละ 1 ช้อนชา ก่อนอาหารวันละ 3 เวลา หรือผสมน้ำผึ้งด้วยได้