ทำนาวันหยุดไรซ์เบอร์รี่ข้าวต้นเดียว

ทำนาวันหยุด ข้าวไรซ์เบอร์รี่ข้าวต้นเดียว
 

ปีที่แล้วได้เริ่มทำนา กระแสตอนนี้นิยมรับประทานเพื่อสุขภาพ ได้พันธ์ุข้าวไรซ์เบอร์รี่มา ลองปลูกดูว่าที่ภาคใต้ปลูกแล้วได้ผลเป็นเช่นไร อายุข้าวไม่กี่วัน แค่ 120 -140 วันต่างกันตรงที่ นาหว่านกับนาดำ
เริ่มต้นกันเลยคะ ทำนาดำนะคะ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ จะมีสีม่วงเข้ม ทั้งต้น

ขั้นตอนแรก ดูเฤิกงามยามดี ทำนาหว่านกล้าไว้ก่อน  ไถดะไว้ประมาณ 1 เดือน แล้วไถกลบ จะไถด้วยเครื่องยนต์เล็กหรือใหญ่ก็ได้เหมือนกันคะ แต่ความเหนื่อยมันต่างกัน หว่านกล้าไว้ก่อน ครบ 20 -30 วัน ก็ถอนมาดำ ถ้าอยากให้แตกกอดี ต้องประมาณ 15-20 วันดีกว่า ปีหน้าเอาใหม่

เตรียมการดำ
ก่อนจะดำต้องถอนต้นกล้าและน้ำในนาให้พอดีไม่มากไปน้อยไปนาที่จะถอน มัดกำกล้าด้วยเส้นคล้า แล้วตัดไปส่วนปลายทิ้ง

  เตรียมเทือก นาดำ ควบคุมระดับน้ำให้พอเหมาะ กับเทือก ไม่ไห้เทือกแห้ง ปักดำยาก

ดำนา  เมื่อได้เวลาพอเหมาะ ปฎิบัติการดำนาก็เกิดขึ้น เพียง 1 ต้นก็แตกกอได้สวย ก่อนที่ดำนาถ่ายรูปไว้หน่อย ตื่นเช้ามาก็ก้มหน้าก้มตาดำนา เย็นมาก็สลบไสล แม่ดำ 6 แถว ส่วนเรา
5 แถวก็พอ (ไม่ใช่ยันต์นะ ) ก้มลงไปดำแล้วเงยหน้ามาอีกที แม่จะสุดแถวไปที่หัวนาแล้ว เรานี้ 555

  

 เวลาผ่านไปประมาณ 1 อาทิตย์ ข้าวเริ่มอยู่ตัว และก็เริ่มแตกกอ

 

ต้องเติมพลังปุ๋ย อีกนิดปีนี้ใช้ตรานี้  ก่อนที่จะใส่ปุ๋ย ให้ปล่อยน้ำออกเหลือแค่แฉะๆ พอ ปุ๋ยจะซึมลงดินอย่างรวดเร็ว (ตามที่สังเกตุ)

แล้วปล่อยน้ำเข้าต้องควบคุมน้ำคะ ไม่มากเกินไป ไม่น้อยจนแห้งขอด

 

 

รอวันเวลาที่จะตั้งท้องและออกรวง ช่วงนี้ต้องควบคุมแมลง และหนู ปูนา หอยเชอรรี่ ทำลาย กัดกินต้นข้าว

 

 เมื่อตั้งท้อง และออกรวง ปลายเมล็ดจะออกม่วงๆ ดำๆ ให้เห็นก่อน

 ออกรวงเต็มท้องนาแล้ว ถ้าสภาพแวดล้อมดี สิ่งนี้ก็มา แมลงดานา ไข่ทิ้งไว้

  

เมื่อ ข้าวออกรวง เม็ดสีจะม่วงๆอย่างเข้ม  รอจนสุกม่วงไปทั่วท้องนา แล้วเก็บเกี่ยว ช่วงพลับพลึงจะได้เม็ดข้าวสวย (ช่วงที่ข้าวจะสุกมาถึงกลางรวง )

 

 

ปีนี้คนทำนาน้อยเกี่ยวเอง รถเกี่ยวข้าวไม่มา แล้วตากเอง ตากพอแค่เปลือกนอกขยี่ดูแล้วเปลือกปริแตกเป็นอันพอ แล้วโรยเอาสิ่งแปลกปลอมออกให้หมด 

นำไปสีที่โรงสี ได้เป็นข้าวสาร นำมาหุงกิน เสร็จสิ้นภาระกิจ การทำนาข้าวไรซ์เบอร์รี่

   

 

 ถ้ากินเพียวๆไม่ได้ ก็ให้ผสมกับข้าวอื่นๆ กินไปก่อน กินแล้วจะรู้ว่ามีประโยชน์มากเพียงไร ไรซ์เบอร์รี่แค่เล็กน้อยก็เปลี่ยนสีได้

*****************************************

นำบรรยากาศท้องทุ่งนา เมื่อยามทำงาน มาไห้ชมความสุขของคนบ้านนอก นาข้างๆกัน