วันอาทิตย์ที่ 9 มิถุนายน พ.ศ. 2562
ยุงเยอะอย่าบ่น เพราะทุกคนต้องช่วยกัน

น้องฝนเริ่มทะยอยมาแล้วนะคะ..พี่น้องชาวไทย รีบเก็บค่ะ...เก็บบ้าน...เก็บขยะ...เก็บน้ำ...
เก็บให้เรียบอย่าให้มีไข่ยุง...แม่ยุงเอาน้ำสบู่ฉีดไปเลย
ถ้าไม่มีน้ำสบู่เอาน้ำยาล้างจานสะดวกดี..พบยุงฉีด..พบมดฉีด..พบ อบต.ฉีด..เอ้ยไม่ต้องฉีด อบต. แต่ชวนเขาไปฉีดพ่นยุงด้วยกัน..แต่ละบ้านควรมีไว้ทุกบ้านฉีดได้นาน..ฉีดให้ทุกวัน..ฉีดจนติดเป็นนิสัย..ฉีดจนยุงขยาด รวมพลังคนพ่นฉีดยุง ทำๆ แจกจ่ายชาวบ้าน ฉีด ฉีด.....ฆ่ายุงทั้งอำเภอ
#จะฆ่ายุงทั้งอำเภอเพื่อเธอคนเดียวนะรู้ม้าย
ส่วนผสม ดังนี้
1. ขวดสเปรย์ 1 ขวด
2. น้ำยาล้างจาน 2 ชต.
3. น้ำมะนาวนิดหน่อย
เก็บให้เรียบอย่าให้มีไข่ยุง...แม่ยุงเอาน้ำสบู่ฉีดไปเลย
ถ้าไม่มีน้ำสบู่เอาน้ำยาล้างจานสะดวกดี..พบยุงฉีด..พบมดฉีด..พบ อบต.ฉีด..เอ้ยไม่ต้องฉีด อบต. แต่ชวนเขาไปฉีดพ่นยุงด้วยกัน..แต่ละบ้านควรมีไว้ทุกบ้านฉีดได้นาน..ฉีดให้ทุกวัน..ฉีดจนติดเป็นนิสัย..ฉีดจนยุงขยาด รวมพลังคนพ่นฉีดยุง ทำๆ แจกจ่ายชาวบ้าน ฉีด ฉีด.....ฆ่ายุงทั้งอำเภอ
#จะฆ่ายุงทั้งอำเภอเพื่อเธอคนเดียวนะรู้ม้าย

1. ขวดสเปรย์ 1 ขวด
2. น้ำยาล้างจาน 2 ชต.
3. น้ำมะนาวนิดหน่อย
วิธีทำ
1. น้ำใส่ในขวดสเปรย์
2.เติมน้ำยาล้างจาน ลงไป
3. บีบมะนาวเพิ่มกลิ่นหอม ให้ยุงแสบตา

เก็บ เก็บ เก็บ...เก็บบ้าน...เก็บขยะ...เก็บน้ำ...เก็บให้เรียบอย่าให้มีไข่ยุง...แม่ยุงเอาน้ำสบู่ฉีดไปเลย
เท เท เท เทน้ำขัง..ขังในตุ่ม ...ขังในบ่อ...ขังในภาชนะ เทไห้เรียบอย่าไห้ยุงมาใข่
ปิด ปิด ปิด ปิดฝาโอ่งน้ำดื่ม น้ำใช้ ต้องมีฝา
ปล่อย ปล่อย ปล่อย ปลาหางนกยูง กินไข่ยุง
ราวผ้า ต้องแขวนในที่โล่ง หรือใส่ตู้


วันพฤหัสบดีที่ 6 มิถุนายน พ.ศ. 2562
สุขภาพดีไม่มีขาย อยากได้ต้องทำเอง สอนผู้สูงอายุ
รำไม้กระบอง
รำไม้กระบอง

อยู่แล้ว ช่วยสังคม พัฒนาหมู่บ้านไปด้วยกัน โดยใช้ท่ารำไม้กระบองของป้าบุญมี ชี้แจงให้ชาวบ้านรู้ว่าที่ไปที่มาของการรำไม้กระบองนี้มาจากไหน ข้อมูลต้องแน่นนิดๆ เดิมป้าแกป่วยเดินไม่ได้ แล้ววันดีคืนดีขี้เกียจนอนกะที่ เลยหยิบไม้มาบิดๆ หมุนๆ จนหายเดินได้ เพราะความพยายามและการไม่ยอมแพ้ต่อโชคชะตา ของคนแก่ที่ยังช่วยเหลือตนเองได้ ไห้มีกำลังใจสู้ต่อ เพื่อรอดูลูกๆหลานๆ นานๆ
ท่าบริหารนี้เป็นการยืดเหยียดกล้ามเนื้อลำตัว หลังและขาเป็นส่วนใหญ่ ช่วยป้องกันและลดอาการปวดหลัง ต้องบริหารต่อเนื่องประมาณ 20-30 นาที ช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน เพิ่มหรือลดความแรงระดับไห้เหมาะสมสำหรับผู้สูงอายุ แล้วแต่สะดวก
ไม้ที่ใช้ในการบริหารร่างกายมีความยาวเท่ากับช่วงข้อมือของแต่ละคนในขณะการแขนออก จะใช้ไม้ไผ่ ไม้พลอง ท่อพีวีซี หรือไม้ถูพื้นตามความเหมาะสม
การบริหารร่างกายมี 12 ท่า สำหรับผู้ที่เริ่มต้นฝึก เริ่มทำแต่ละท่าจำนวน 10-20 ครั้งและเคลื่อนไหวช้าๆก่อน เมื่อเกิดความชำนาญจึงเพิ่มจำนวนครั้งและความเร็ว หากเหนื่อยหยุดพักระหว่างท่าแล้วทำต่อ เพื่อสุขภาพ ทำเอง ได้เอง ไม่ต้องพึ่งหมอ ไม่นอนรอโรงพยาบาล
ก่อนอื่น ยืดกล้ามเนื้อกันก่อน



โรคปวดข้อรูมาตอย
เกริ่่นนำ เดิมๆน้าสาวของผู้เขียนเป็นโรคชิกุนคุนย่า รักษาไปรักษามาไงกลายเป็นโรคปวดข้อรูมาตอยไปได้ หมอบอกต้องกินยาตลอดชีวิต แต่ไม่ใช่โรคประจำตัว กินยากันไปจนกว่าชีวิตจะหาไม่
จากที่สังเกตุเห็น ข้อต่อต่างๆ เช่นข้อมือ ข้อนิ้ว จะบวมนูนออกมา และกดเจ็บ
อาการของโรค คือ บวมที่ข้อ หรือเยื่อบุที่หุ้มข้อต่ออักเสบ จึงทำไห้ปวด อาการจะเป็นๆหายๆ ทำไห้กระดูกเสื่อมในที่สุด
การรักษา อาจรักษาด้วยยาระงับปวด หรือ การกินอาหารที่เหมาะสม และการรักษาทางเลือกแบบใหม่
1. ควบคุมเรื่องการบริโภคคาร์โบไฮเตรก่อน ไม่รับประทานน้ำตาลและแป้งขาว
2. ไห้ไวตามิน - เกลือแร่
สมุนไพรก็ใช้ได้ เช่น
ขิง มีคุณสมบัติลดการปวด ใช้ได้ทั้งสดและ ผง ชงดื่ม
ขมิ้น มีฤทธิ์ลดการอักเสบ ใช้ได้ทั้งผง และเป็นอาหาร
สับปรด มีวิตามินซีสูง ใช้ทดลองกับผู้มีข้ออักเสบสามารถบรรเทาอาการได้
ฟ้าทะลายโจน ลดการบวมของข้อต่อ ทำไห้ข้อต่อเคลื่อนไหวได้ง่ายขึ้น ปัจจุบันมีแคปซูนกินได้ง่าย
โดยรวมการรักษาโรคปวดข้อนั้น การรักษาด้วยโภชนาการ ดูเหมือนได้ผลการรักษาที่ดีกว่าแบบอื่นๆ
วันอังคารที่ 4 มิถุนายน พ.ศ. 2562
แพ้อาหารรู้ได้อย่างไร

ยุคนี้สมัยนี้ โรคภัยเกิดขึ้นง่ายดาย อยู่ๆ กินอาหารเข้าไป ก็แพ้โดยไม่ได้สังเกตุ หรือแพ้ฝุ่น แพ้แมลง สารพัดจะแพ้ เพราะภูมิต้านทานในร่างกายเราลดลง บริโภคแต่สารเร่งต่างๆ ทั้งในเนื้อสัตว์ ในพืชผัก
ผลไม้ เพราะเหตุผลที่ว่า เร่งการเจริญเติบโตให้ทันกับผู้บริโภค เราจะรู้ได้อย่างไรว่านี่คืออาการแพ้
ข้อสังเกตุง่ายๆ คือ เมื่อรับประทานอาหารชนิดนั้นไปราวๆ 10-15 นาที่
* ชีพจรจะเต้นเร็วขึ้น
* จิตใจจะไม่สบาย
* เช่น ใจสั่น เหนื่อย เพลีย หรือง่าว ก็จะเป็นที่รู้กันว่าแพ้อาหารชนิดนั้นๆ
วันจันทร์ที่ 1 เมษายน พ.ศ. 2562

ใส่เสื้อผ้าพับเก็บ หรือจะนำไปใส่ยาจาก โรงพยาบาล หรือ อนายมัย แทนถุงพลาสติก เป็นการลดโลกร้อนไปในตัว
อุปกรณ์
1. กาว 2 หน้า 2. กรรไกร 3. คัตเตอร์ 4. ฟุตเหล็ก 5. แผ่นรองตัด 6. ซองกระดาษ
ขั้นตอนเริ่มต้น
1. รับซองกระดาษมาแล้วตรวจเช็คความเรียบร้อย เช่นแกะแม็คออก ดึงผ้าเทปออก ถ้ากาวที่ทาไว้ขอบถุงยังดีอยู่ ชุบน้ำนิดหน่อยแล้วปิดกลับเหมือนเดิม
2. พ่ับซองกระดาษไห้เส้นรอยพับอยู่กึ่งกลาง จากนั้นตัดให้ขาดจากกัน จะได้ถุง 2 ใบ

3. การพับมุมขยาย จับมุมซองด้านข้างทำเป็นมุม แล้วพับลง




4. ติดกาว 2 หน้า ทั้ง 2 ด้านแล้วกดไห้กาวแนบติดกับซองแน่นๆ

5. พับขอบด้านข้างให้เท่ากับส่วนท้ายที่แปะกาวไว้แล้ว

6.พับด้านข้างไห้เท่ากับส่วนท้ายที่ได้ทำไว้ เท่านี้ก็เสร็จแล้ว

วันพฤหัสบดีที่ 21 มีนาคม พ.ศ. 2562
กล้วยปิ้ง กล้วยทับ แล้วแต่จะเรียก
หลังเลิกงานหางานอดิเรกทำ ง่ายๆเมนูกล้วยๆ อย่างกล้วยปิ้ง หรือกล้วยทับ ตามแต่จะเรียกกัน
ขายง่ายๆ ราคาเบาๆ 3 ลูก 20 บาท ย่างไฟอ่อนๆ มาทับแล้วราดน้ำกะทิ ข้นๆ หอมๆน้ำตาลปี๊บ เคี่ยวข้นหวานมัน ฟิลล์ สิคะ เมนูกล้วยน้ำว้า ทำได้หลากหลายจริงๆ
ขั้นตอนการเตรียมกล้วยที่จะปิ้ง

1. เลือกกล้วยที่สุกห่ามๆ เนือจะแห้งๆ หรือสุกทั่วลูกแต่เปลือกยังไม่ดำ รสชาติจะหวานกล้วยนิดๆ ตามชอบ

2. ปอกเปลือกกล้วยย่างทั้งลูกหรือหั่นแว่นหนาประมาณ 1 นิ้ว ก็ได้ เสียบไม้ปิ้งบนถ่านร้อนปานกลาง
ประมาณ 10 นาที กลับไปกลับมา
หรือจนกล้วยมีสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองด้าน

3. นำกล้วยมาทับด้วยที่ทับไห้กล้วยแบนๆ แล้วราดน้ำกะทิสำหรับราดกล้วย

วิธีทำน่้ำกล้วยทับ
1. ตั้งหม้อ คั้นน้ำกะทิแยกหาง ตั้งไฟ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทรายแดงลงไป ตามด้วยเกลือ คนไห้น้ำตาลละลาย
2. ใส่หัวกะทิลงไป ใช้ไฟอ่อนเคี่ยวประมาณ 20 นาที ตามด้วยใบเตย เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที หรือจนน้ำกะทิเหนียวข้น
3. นำมาราดบนกล้วยที่ทับจนแบนแล้ว พร้อมเสริฟร์
วันจันทร์ที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2562
มะละกอแกะสลักพับรังแตนแช่อิ่ม สวยงาม
ย้อนอดีตของเคยกินตอนเด็กอร่อยมาก อยากย้อนอดีตกันมะละกอ พืชยืนต้นที่นิยมปลูกกันทุกบ้าน ใช้ทำอาหารและเป็นเมนูถนอมอาหารได้ด้วย การเชื่อม การดอง การอบแห้ง ที่นิยมกันมากคือ ส้มตำ ทำด้วยมะลอกอทุกสายพันธุ์ หรือตามความชอบรสชาติของแต่ละพันธุ์ พันธ์ุพื้นบ้านนิยมทำอาหาร เช่น แกง แกงเลียง หรือ เชื่อม พันธุ์นิยมต่างๆ ที่ทำส้มตำจะกรอบๆ เช่นโกโก้ แขกดำ และอีกมากมาย
แต่การเชื่อมนี้ใช้มะละกอห่ามๆสีจะสวยสดตามภาพ ถ้าจะแกะสลักก็มีภาพด้านล่างไห้ชม


ส่วนผสมมะละกอแช่อิ่ม
- มะละกอดิบ 1 กิโลกรัม
- น้ำตาลทราย 5 ถ้วย
- เกลือป่น 2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสารส้ม 4 ถ้วย
- น้ำ 3 ถ้วย
วิธีทำมะละกอแช่อิ่ม
1. ปอกมะละกอ ล้างยาง ผ่าจักสลักลวดลายตามชอบ นำลงแช่ในน้ำสารส้มพักใหญ่ ล้างให้สะอาด แช่ในน้ำสะอาดทิ้งไว้ให้คลายเฝื่อน ล้างขึ้นให้สะเด็ดน้ำ

2. ใส่น้ำตาลและน้ำลงในหม้อ เคี่ยวน้ำตาลค่อนข้างแก่ให้ร้อนจัด นำมะละกอลงเชื่อม พอร้อนรีบตักขึ้น
3. เคี่ยวน้ำเชื่อมต่อไป เติมเกลือ ใส่น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะตั้งไฟไว้สักครู่ แล้วยกลงทิ้งไว้ให้เย็น จึงใส่มะละกอ แช่ไว้จนอิ่มตัว แล้วอุ่นน้ำเชื่อมโดยตักมะละกอขึ้น กรองน้ำเชื่อมให้สะอาด ตั้งไฟร้อนเดือดพล่าน นำมะละกอลงใส่ฆ่าเชื้อบูดแล้วรีบตักขึ้น ยกน้ำเชื่อมลงทิ้งไว้ให้เย็นจึงนำมะละกอแช่ทิ้งไว้จนอิ่มตัว
*ถ้าต้องการรสหวานกรอบอย่างเดียว ไม่ต้องใส่น้ำมะนาว มีวิธีดัดแปลงทำเป็นมะละกอแก้วอย่างฝอยคล้ายมะม่วงแก้ว ก็ใช้รสเปรี้ยวเติม แต่ไม่ควรใช้น้ำส้ม ควรเป็นน้ำเปรี้ยวจากผลไม้


ภาพจากเฟสบุ๊ค ป้าศรี เพราะรัก
สมัครสมาชิก:
บทความ
(
Atom
)
สังคมออนไลน์ Facebook
บทความน่าสนใจ
-
ฝัน ฝันว่าเท้าเป็นแผลเปื่อยมีน้ำเหลืองทั้งสองเท้า ฝันนี้ ฝันดี หรือฝันร้าย เมื่อคืนฝันไปเป็นสะใภ้นายก เฮ้ยไม่ใช่นิค่ะ แต่ ฝันว่าเท...
-
ปริศนาคำทาย ภาษาใต้ ปริศนาคำทายนั้นมีมากมายหลายอย่าง หลายประเภท ทั้งดี ทั้งสับปดล และสิ่งที่เอาไว้ทายเล่นกับเด็กๆ หรือทดลองเชาว์ปัญญา ข...
-
เหนียวเหลืองหน้ากุ้งบ้านฉัน สูตรบ้านบ้าน ส่วนผสมข้าวเหนียวเหลือง ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 250 กรัม หัวกะทิ มะพร้าวขูดประมาณ 3 ขีด มะ...
-
เริม เริม โรคที่เป็นได้ทุกที่ และสามารถทำให้เราเจ็บปวด อาจมีอาการคัน เจ็บจี้ดๆ ปวดแสบปวดร้อน ที่บริเวณแผล เมือเป็นแล้วสามารถเป็...
-
ผีเสื้อบินเข้าบ้าน เป็นความเชื่อหรือเปล่าก็ไม่ทราบ หลังจากวันที่พ่อตาเสียชีวตจัดงานศพอยู่ ไปได้สัก 2-3 วันแล้ว อยู่ๆ ก็มีผี...
-
โรคความดันโลหิต ที่เสี่ยงต่อสุขภาพมาเรียนรู้กัน ปีนี้ ข้าพเจ้าได้สมัครใจเป็นอาสาสมัครของหมู่บ้าน หมู่ที่5 ต.หัวตะพาน อ.ท่าศาลา จ.น...
-
ฝันว่า กินข้าว ฝันค ะ ว่าคุณลุงที่เสียชีวิตแล้วมาขอข้าวกิน ตอนนั้นเราก็กำลังกินข้าวอยุ่พอดี บอกให้แกนั่ง แกก็นั่งลง แล้วเราก็ตั...
-
ยาหนมของดีปักษ์ใต้ จำได้ตอนที่เป็นเด็กๆ อยู่บ้าน พี่ชายลูกของลุง จะบวชแม่เลยให้มาจัดงานที่บ้านเพราะลุงเสียชีวิตแล้ว...
คลังแบบบ้าน
-
►
2018
(
24
)
- ► กุมภาพันธ์ ( 3 )
-
►
2017
(
83
)
- ► กุมภาพันธ์ ( 8 )
-
►
2016
(
162
)
- ► กุมภาพันธ์ ( 11 )
-
►
2015
(
244
)
- ► กุมภาพันธ์ ( 20 )