เส้นทางน้ำอ้อยแสนหวาน

กว่าจะเป็นน้ำอ้อยแสนหวาน หอม อร่อย

น้ำอ้อยสดๆ อร่อย หอม หวาน แต่กว่าจะได้มาซึ่งน้ำอ้อยต้องฝันฝ่าใบอ้อยที่บางคม อาจบาดได้
พันธ์ุอ้อยที่ใช้ทางที่ดีต้องใช้พันธุ์ที่ตลาดต้องการ สุพรรณ 50 ลำต้นอวบ น้ำเยอะ หอม หวาน

ไม่ต้องปลูกเยอะก็ได้คะ แค่ 1 ไร่ก็ได้แล้ว ก่อนอื่นเช็คตลาดน้ำอ้อย มีแม่ค้ารับสินค้าที่แน่นอนอาจจะมารับถึงบ้านก็ได้ ถ้าสินค้าเรามีคุณภาพ ที่ประมาณนี้ก็ทำเป็นงานอดิเรกเสริมรายได้ อย่างสบาย 
ตัดอ้อยปีละ  2 ครั้ง ปลูกครั้งเดียวอยู่ได้ 3 ปี บำรุง ตัดแต่ง อย่างดีได้ผลผลิตคุ้ม

  

  
วิธีปลูก

ก่อนปลูกยกร่องเป็นหลังเต่า แล้วก็ใส่ยูเรีย แต่อย่าใส่มากใส่แค่นิดๆ

 

แล้วส่วนอ้อยก็สับเป็นท่อนละ 2-3ตา เอาวางๆห่างกันสัก 2 คืบ แล้วก็กลบ อย่าให้หนาเกิน 

 

แล้วก็ฉีดยาคุมย่า แล้วก็ให้น้ำไปเรื่อยๆ พอแตกยอดได้สัก 2-3 คืบก็เข้าโคน* คือเอาดินกลบโคนต้น*   ถ้าดินไม่ค่อยดีจะเสริมปุ๋ยคอกก็ได้

 

พอมองว่าสูงประมาณ 1-2เมตร ก็ลอกใบให้ลำต้นตากแดด อย่าลอกใบตอนเช้าเพราะจะทำให้ลำต้นแตก ต้องลอก ตอนแดดออกแล้วหรือสายๆ

 

เมื่ออ้อยได้ช่วงเวลาที่แก่จัดแล้ว ทำการตัดเอาต้นไปทำน้ำอ้อย โดยการตัดต้น ปอกเปลือก เข้าเครื่องปั่นน้ำอ้อย แล้วได้เป็นน้ำอ้อย หวาน หอม สด ใหม่ อร่อย ได้เราๆท่านๆได้ทานกัน