เมนูกุ้ง กุ้ง กุ้งอบเกลือ ง่ายๆ อร่อยดี

กุ้งอร่อยกุ้งอบเกลือ เมนูง่ายๆ

วันนี้เขาเอากุ้งมาให้ ไม่รู้จะทำไร คิดไปคิดมา ทำกุ้งอบเกลือดีกว่า ง่ายๆ ไม่ต้องเรื่องเยอะ ถ้วย ถัง กะละมัง หม้อ มีครบ พริก มะนาวก็มี อยู่ในตู้เย็น ว่าแล้วก็มาทำกินกันดีกว่า วันหลังค่อยทำกุ้งอบวุ้นเส้น อีกเมนู ที่ทำได้ง่าย ขั้นตอนไม่มาก ไม่เยอะ

ส่วนผสม
กุ้งแชบ๊วยถ้าตัวยิ่งใหญ่ยิ่งดี  12 ตัว
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำซุป หรือน้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
หม้อดิน หรือกระทะ




วิธีทำ

1. ล้างกุ้ง จะตัดหนวดและขาหรือไม่ตัดก็ไม่ว่าอะไร ล้างให้สะอาด

 

เมื่อ สะเด็ดน้ำ โรยเกลือลงไป

 

2. นำหม้อดิน หรือกระทะก็ได้ ใส่น้ำซุป ละลายเกลือในน้ำซุป

 

3. ใส่กุ้งลงไป ตั้งไฟ นาน 7 นาที



4. เปิดดูผลงานสุกแล้วก็ยกลงจากเตา 

5. ตักวางในจาน เสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ด

 

 

น้ำจิ้ม ซีฟูด
ผักชี มะนาว เกลือป่น พริกขี้หนูสวน หรือน้ำจิ้มพริกแดง ก็อร่อยเหมือนกัน

 
ตำให้ทุกอย่างละเอียดโรยด้วยผักชี

บางภาพจากอินเตอร์เน็ต เรียบเรียงโดยบ้านบิวเบสท์