เมนูขนมชั้น

เมนูขนมชั้น ขนมชั้นเป็นขนมไทยที่มีสีสันสวยงาม ไม่ว่าสีม่วงอัญชัน สีแดงครั่งหรือน้ำเฮลบลูบอย สีเขียวใบเตย เดี๋ยวนี้นิยมนึ่งขายเป็น ถาดเล็ก ๆ หรือจะเป็นแบบพิมพ์รูปต่างๆ เช่นดอกไม้  สัตว์ชนิดต่างๆ หรือจะลอกจากถาดมาพับเป็น ดอกกุกลาบ รูปหัวใจ หรือเพิ่มธัญพืชเข้าไป ตามสมัยนิยมกัน แต่ถึงอย่างไร เราก็ได้กินขนมชั้นที่เป็นชั้นๆ เหนียว หอม หวาน อร่อยตามสไตล์ไทย ไทย  ส่วนผสมมีดังนี้ น้ำตาลทราย 2 1/2  ถ้วย         น้ำกะทิ 4  ถ้วย           แป้งข้าวเจ้า...

อ่านต่อ...