วันพฤหัสบดีที่ 9 ธันวาคม พ.ศ. 2564
ส่วนผสม
- ปีกไก่
- ผงขมิ้น
- น้ำตาลปีป
- ซอสหอยนางรม
- ซอสฝาเขียว
- เกลือ นิดหน่อย
- รสดี นิดหน่อย
- 3 เกลอ บุบๆ กระเทียม/พริกไทย/รากผักชี
- สีใส่ผสมอาหาร สีแดงส้ม สีไข่ไก่
วิธีทำไก่ย่าง
1. เริ่มด้วยการล้างเนื้อไก่ให้สะอาด วางให้สะเด็ดน้ำ
2. นำกระเทียม รากผักชี พริกไทย มาโขลกรวมกันให้ละเอียด
3. คลุกเคล้าส่วนผสมซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย เติมเกลือ ใส่ผงขมิ้นและสีผสมอาหาร ผสมให้เข้ากัน นำไปหมักกับปีกไก่
4. หมักทิ้งไว้ หรือนำไปแช่ในตู้เย็นสัก 30 นาที เพื่อให้ส่วนผสมซึมเข้าเนื้อไก่
5. นำปีกไก่ที่หมักไว้มาเสียบไม้ลูกชิ้น จากปลายปีกไปหาหัวปีก ย่างด้วยไฟปานกลาง
6. พลิกไก่บ่อยๆ เพื่อให้ความร้อนกระจายเต็มที่ สุกทั่วทั้งปีก (หอมฟุ้ง)
7. เมื่อสุขแล้ว ยกใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มได้เลย
น้ำผึ้ง มะนาว เกลือ
อยากลดลดแคลตอรอล ลดพุง ขับถ่ายสะดวกด้วยมะนาว น้ำผึ้ง เกลือ ง่ายๆ บ้านๆ ของที่มีติดครัวทุกบ้าน
ทำให้ร่างกายเเข็งเเรง ลดพุง ป้องกันการขับถ่ายยาก กินแล้วชุ่มคอ ชื่นใจ มะนาวหลังบ้าน น้ำผึ้งก้นขวด
เกลือในขวดโหล โอ้โหดีจัง ทั้งเป็นยาแก้ไอ ทั้งถ่ายสะดวก แก้เจ็บคอชื่นใจ
ทานก่อนอาหาร มะนาวครึ่งซีก หากทานหลังอาหาร มะนาว 1 ลูก ทานต่อเนื่อง 20 วัน เว้น 1 อาทิตย์ทานต่อ
วันพุธที่ 8 ธันวาคม พ.ศ. 2564
น้ำมันว่านตาลเดี่ยว
สมุนไพรไทย มีคุณสมบัติดีๆ ไม่แพ้ชาติไดในโลก วันนี้เสนอสมุนไพรที่มีชื่อว่า ว่านตาลเดี่ยว
เป็นกล้วยไม้เอื้องดินใบหมากที่มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า เหลืองพิศมร หัวข้าวเหนียว เอื้องหัวข้าวเหนียว
มีการนำรากมาใช้ประโยชน์ โดยการต้มน้ำดื่มเป็นยาบำรุงโลหิต และฝนทาแก้สิวฝ้า และนำมาพัฒนาสกัด
เป็นน้ำมันว่านสำหรับทาหน้า แก้สิวฝ้า ลดจุดด่างดำ ลดริ้วรอย ผิวเนียน ใช้ต่อเนื่อง เพื่อสุขภาพผิว
ซึ่งว่านตาลเดี่ยวมี คุณสมบัติลดการเกิดเมลานินเม็ดสีดำบนผิวหนัง ช่วยให้ผิวสว่าง เพื่อสุขภาพผิวดีขึ้น
ใบและหัวว่านตานเดี่ยว
วิธีทำน้ำมันว่านตาลเดี่ยว
สังคมออนไลน์ Facebook
บทความน่าสนใจ
-
ผีเสื้อบินเข้าบ้าน เป็นความเชื่อหรือเปล่าก็ไม่ทราบ หลังจากวันที่พ่อตาเสียชีวตจัดงานศพอยู่ ไปได้สัก 2-3 วันแล้ว อยู่ๆ ก็มีผี...
-
ฝันเกี่ยวกับขนมหวาน ผลไม้ ไม่ว่าจะได้กิน ได้จับ หรือได้เห็น เป็นเรื่องดี ฝันว่าเดินไปตลาดซื้อขนมมากิน สีสวยน่ากิน นั่งกินกันหล...
-
ฝัน ฝันว่าเท้าเป็นแผลเปื่อยมีน้ำเหลืองทั้งสองเท้า ฝันนี้ ฝันดี หรือฝันร้าย เมื่อคืนฝันไปเป็นสะใภ้นายก เฮ้ยไม่ใช่นิค่ะ แต่ ฝันว่าเท...
-
กล้วยตาก เรื่องกล้วยๆ ที่ไม่กล้วยอย่างกล้วยตาก พูดถึงกล้วยน้ำว้ามีสรรพคุณทางอาหารมากมายและนำมาแปรรูปได้หลากหลายรูปแบบตั้งแต่ กล้วยแก่ กล้ว...
-
ปริศนาคำทาย ภาษาใต้ ปริศนาคำทายนั้นมีมากมายหลายอย่าง หลายประเภท ทั้งดี ทั้งสับปดล และสิ่งที่เอาไว้ทายเล่นกับเด็กๆ หรือทดลองเชาว์ปัญญา ข...
-
ขนมโก๋ ไม่รู้ทำไมถึงเรียกอย่างนั้น หรือเป็นจิ๊กโก๋ปากซอยก็ไม่ทราบ แต่คนแก่ๆ กินได้กินดี แถมอยู่พุงด้วยแม่เฒ่าบอก หวานๆ นุ่มๆ หอมๆ อร่อย...
-
โรคความดันโลหิต ที่เสี่ยงต่อสุขภาพมาเรียนรู้กัน ปีนี้ ข้าพเจ้าได้สมัครใจเป็นอาสาสมัครของหมู่บ้าน หมู่ที่5 ต.หัวตะพาน อ.ท่าศาลา จ.น...
-
ฝันว่า กินข้าว ฝันค ะ ว่าคุณลุงที่เสียชีวิตแล้วมาขอข้าวกิน ตอนนั้นเราก็กำลังกินข้าวอยุ่พอดี บอกให้แกนั่ง แกก็นั่งลง แล้วเราก็ตั...
-
เมนูขนมทอดขนมปาดา เนื่องจากที่บ้านมีงานศพพ่อตา หลานๆ เลยทำขนมป้าดา แจกให้คนมาร่วมงานได้รับประทานกัน ช่วยๆกันหลายๆ คน กว่าจะเสร็จ ท...
-
ฝันเห็นพระเครื่อง เมื่อคืนฝันแปลก ฝันวันเสาร์ โบราณว่าจะได้กับตัวเรา ฝันตอนใกล้รุ่งแล้ว ฝันว่า ไปซื้อของที่ร้านหน้าปากซอยแล้วไปเจ...
คลังแบบบ้าน
-
►
2023
(
27
)
- ► กุมภาพันธ์ ( 7 )
-
►
2018
(
24
)
- ► กุมภาพันธ์ ( 3 )
-
►
2017
(
83
)
- ► กุมภาพันธ์ ( 8 )
-
►
2016
(
162
)
- ► กุมภาพันธ์ ( 11 )
-
►
2015
(
244
)
- ► กุมภาพันธ์ ( 20 )