วันอังคารที่ 29 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559

แปรรูปข้าวสวยให้เป็นขนมหวาน ข้าวที่รับประทานไม่หมด เรามีวิธีแปรรูปมาฝากคะ จากข้าวสวยเป็นข้าวพองหวานๆ หอมๆ แถมอร่อยประหยัดด้วย ไม่ต้องทิ้ง เป็นของกินเล่นได้อีกเมนู แถมอร่อยด้วยฝีมือของเราเองด้วย ต่อไปนี้ข้าวเหลือถ้าไม่นำไปผัด คิดเมนูไม่ออกก็นำมาทอดเป็นข้าวพอง กรอบๆ หวานๆ อร่อย เก็บไว้ในขวดปิดสนิท ส่วนปริมาณก็กะเอานะค่ะ ต่อไปจะได้เติมถูก แต่ไม่ควรเคี่ยวน้ำตาลในปริมาณที่มาก เพราะเหลือแล้วต้องคิดเมนูทำอีกเก็บไว้นานไม่ได้ 1. นำข้าวที่เหลือจากรับประทาน มาตากแดดให้แห้ง 2. นำข้าวที่แห้งแล้วไปทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบ...

วันอาทิตย์ที่ 27 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559

 เครื่องดื่มเย็นๆ ยอดนิยมกับความรู้เพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มยอดนิยมที่มีความหวานของน้ำตาลและ คอเลสเตอรอล มากน้อยเพียงไร ต่อแก้ว มาเช็คกันดูคะว่า มีเมนูอะไรที่จะให้ผลอย่างไร แต่ก็อย่างเข้มฮวดกับตัวเองนัก แค่กินได้แต่ อย่าบ่อยครั้ง เพราะจะมีโทษต่อร่างกายในระยะยาว เช่นนมข้นหวานจะทำให้ร่างกายได้รับไขมันเลว เพิ่มขึ้น ทั้งยังเสี่ยงกับเบาหวานอีกด้วย เพราะฉะนั้น ลดๆๆ ไปก่อนจ้า ได้กำไรทีหลัง 1.  อันดับต้นๆ ชาเย็น มีคาร์โบไฮเดรต 38 กรัม เป็นน้ำตาล 38 กรัม  ให้พลังงานจากน้ำตาลล้วนๆ...

วันศุกร์ที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559

อาหารสุขภาพเมี่ยงปลาทู อาหารเพื่อสุขภาพของคนรักสุขภาพ เมนูนี้น่าจะถูกใจคนชอบกินผักนะคะช่วงนี้เข้าโหมดลดน้ำหนัก เมี่ยงปลาทู หรือเมี่ยงปลา เป็นเมนูเบาๆสบายๆ ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก แค่มีปลาทูยิ่งช่วงนี้ปลาทูมันมาก เนื้อนุ่มอร่อย พร้อมด้วยน้ำจิ้มรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด ผสมกับผักแล้วยิ่งกินอร่อยลิ้น ไม่รู้ลืม  ลองทำชิมฝีมือตัวเองดูแล้วจะรู้ว่า อร่อยเพียงใด ส่วนน้ำจิ้มสามารถปรับเปลื่อนเพิ่มเติมหรือลดน้อยลงได้ตามสบาย ง่ายๆกับเมนูเบาๆ ลดความอ้วนไปในตัว   สิ่งที่ต้องเตรียม 1.เส้นหมี่ ...

วันพฤหัสบดีที่ 24 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559

แกงส้มปลาจาระเม็ดกับลูกมะอึก   แกงส้มปักษ์ใต้ มีส้มมากมายหลายชนิดที่นำมาทำแกงได้ วันนี้แนะนำลูกมะอึก ที่สามารถนำมาทำแกงหรือ ตำน้ำพริกได้อร่อยไปอีกรูปแบบหนึ่ง ใครไม่รู้จักหรือไม่รู้ว่ารดชาดของลูกมะอึกเป็นอย่างไร มาเที่ยวไต้แล้วลองหาเมนูมะอึก ลองถามๆแม่ค้าดู กินแล้วจะติดใจ ปลาจาระเม็ด คนใต้อย่างฉันเรียกว่า ปลาจันเม็ด เป็นคำเรียกแต่ละพื้นถิ่นแล้วแต่จะเรียกกัน   เครื่องปรุง เครื่องแกงจะตำหรือ ซื้อสำเร็จรูป  10 บาท ปลาจาระเม็ด  2-3 ตัว ลูกมะอึกสุก   10-15 ลูก...
น้ำตกคลองลาน น้ำตกคลองลานอยู่ที่ อุทยานแห่งชาติคลองลาน อำเภอคลองลาน จังหวัดกำแพงเพชร การเดินทางจากตัวจังหวัด กำแพงเพชร ประมาณ 60 กิโลเมตร การเดินทางสะดวกสบายมีถนนเข้าถึง ใช้เวลาในการเดินทางจากตัวจังหวัดกำแพงเพชร ประมาณ 40 นาที อุทยานแห่งชาติคลองลานจะเริ่มเปิดเวลา 8.00 น.   การเดินทาง   จาก กรุงเทพฯ - น้ำตกคลองลาน ระยะทางประมาณ 330 กิโลเมตร  กรุงเทพฯ มุ่งหน้าสู่ จังหวัดนครสวรรค์ ถึง 3 แยกไฟแดง บริเวณหน้าห้าง Big C นครสวรรค์ เลี้ยวขวา ไป จังหวัดพิษณุโลก ถนนหมายเลข...
ว่านนางกวัก ว่านนางกวัก บางคนก็รู้จักในทางเมตตามหานิยม มหาเสน่ห์ ก็แล้วแต่ความเชื่อของแต่ละบุคคล บางคนที่มีร้านค้าขายก็หามาปลูกเลี้ยงไว้หน้าร้าน ช่วยกวักเรียกลูกค้าให้มาอุดหนุน  ช่วยกวักเงินกวักทองเข้ามาหาร้านตัวเอง ผู้ที่อยู่อาศัยร่ำรวยขึ้นตามความเชื่อโบราณ ว่านนางกวัก  สรรพคุณทางยา นั้นสามารถแก้อาการสตรีที่มดลูกไหล กำบังลมเลื่อน ไส้เลื่อน ยังใช้ทำยาแก้ไข้หวัดใหญ่ได้ดี โดยการนำหัวมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือย่างพอสุกแล้วนำมาดองเหล้า 40 ดีกรี ประมาณ 7 วัน แล้วนำมาดื่มก่อนอาหารเช้า...