สมุนไพรรากสามสิบช่วยรักษาอาการประจำเดือนผิดปกติ

 สมุนไพรรากสามสิบ ผู้เขียนมารู้จักรากสามสิบเพราะมีเพื่อนเป็นกลุ่มเกษตรภาคอิสาน เลยสั่งมาดองน้ำผึ้งดั่งเขาแนะนำเพราะเป็นพืชสมุนไพรที่เหมาะกับสตรีเพศเป็นอย่างมาก ทั้งบำรุงมดลูก ช่วยรักษาอาการประจำเดือนผิดปกติของสตรี ตกขาว และอีกมากมายของปัญหาผู้หญิงยุคปัจจุบันที่มักจะมีโรคดังกล่าวกันเป็นส่วนมาก ปัจจุบันได้มีการนำสมุนไพรรากสามสิบมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมรากสามสิบออกมาจำหน่ายหลายรูปแบบ  หรือจะนำมาเป็นเมนูรากสามสิบเชื่อม แสนอร่อย แต่ขั้นตอนเยอะจัด เรามาดูว่ารากสามสิบที่ว่านี้...

อ่านต่อ...

ทับทิมกรอบสีสวย

ทับทิมกรอบ ทับทิมกรอบ สีสวยๆ หอม หวาน อร่อย ขนมทับทิมกรอบนี้อยู่คู่เมนูขนมหวานแบบไทยๆ หลากหลายชนิด ทั้งทับทิบกรอบน้ำกะทิ ทั้งรวมมิตรสีสวยๆ หรือจะอยู่ในถ้วยน้ำแข็งใส หรือสาหริ่มเส้นสวย ก็ตาม จากที่สีสวยๆ ชูได้มีสีสันอันสวยงาม สีสวยๆจากสีธรรมชาติหรือจากสีสังเคราะห์ ก็แล้วแต่สะดวก  สีจากธรรมชาตินี้สวยจับใจ ปลอด-ภัย  อีกต่างหาก เช่น   อันชัน สีม่วงเข้ม สีฟ้านิดๆหากเติมมะนาว  สีชมพูจากดอกเฟื่องฟ้า                                            ...

อ่านต่อ...

ซุปเปอร์ตีนไก่ตุ๋นยาจีน อร่อยนัว

ซุปเปอร์ตีนไก่ ตุ๋นยาจีน เมนูนัวๆ ซุปเปอร์ตีนไก่ตุ๋นยาจีน เป็นแม่ค้าก๋วยจั๊บ มีตีนไก่อยู่แล้วคิดอยากกิน ซุปเปอร์ตีนไก่ รออะไรจัดสิคะ แซ๊ป นัว หรอย จังหู้ หอมยาจีนสารพัดสมุนไพรที่มีมาในห่อผ้าขาว ที่เห็นด้านนอก มีข่า โป๊ยกั๊ก อบเชย ต้นผักชีอบแห้งทั้งหมด มาทำกัน วิธีการมีดังนี้ วัตถุดิบ 1. ตีนไก่ 1 กิโลกรัม 2. น้ำเปล่า 3.5 ลิตร 3. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ 4. ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ 5. ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ 6. ซีอิ๊วดำหวาน 4 ช้อนโต๊ะ 7. เกลือป่น 1...

อ่านต่อ...

น้ำพริกมะขามผัด

น้ำพริกมะขาม น้ำพริกมะขามเมนูง่ายๆ เป็นเมนูน้ำพริก เป็นเมนูน้ำพริกที่คนโบราณทำกินกันเพราะมะขามมีหลังบ้าน พริก   ซึ่งสมัยนี้หากินได้ยาก ต้องทำเองถึงอร่อย มาดูส่วนผสมกันเลย ส่วนผสม 1. มะขามอ่อน 3  ขีด 2. หมูสับ  1  ถ้วย 3. พริกขี้หนูสวน  20 เม็ด (หากชอบกินเผ็ดใส่เพิ่มได้เลย) 4. กระเทียมเล็ก 3-4 หัว 5. กะปิ เผา  1  ช้อนโต๊ะ 6. น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ 7. น้ำปลาดี  1  ช้อนโต๊ะ 8. น้ำมะขามเปียกตามสมควร ขั้นตอนการทำ 1....

อ่านต่อ...

เมนูหวานๆจากลูกปาล์มหางกะรอกเชื่อม

เมนูหวานๆปาล์มหางกะรอกเชื่อม     ใครเคยกินบ้าง ปาล์มหางกระรอกเชื่อมน้ำตาล หอม หวาน หนึบ แน่น อร่อย วิธีการก็ไม่ยุ่งยากมาทำกัน  หรือจะกินแบบสดๆ แค่ผ่าซีกแล้วเอาช้อนตัก เอาเนื้อเชื่อมใด้เลย  ถ้าต้องการเป็นลูกกลมๆ  1. ให้ตัดเปลือกที่หัวขั่ว แล้วนำไปต้มทั้งเปลือกพอสุก    2. เอาหางช้อนตัก หรือใช้ไม้หนีบ จะออกมาเป็นลูก    3. เอาเยื่อหุ้มเม็ดออกด้วย ถ้าไม่เอาออกน้ำจะสีแดงๆ และมีรสฝาดเล็กน้อย   4. ตั้งน้ำตาลทรายกับน้ำไห้ละลาย...

อ่านต่อ...