วันพฤหัสบดีที่ 9 ธันวาคม พ.ศ. 2564

 ไก่ย่าง น้ำจิ้มแจ่ว เมนูแซ่บๆของหลายๆคน ที่มีชื่อว่า ไก่ย่าง บางคนอาจจะกินกับข้าวเหนียวส้มตำ บางคนก็กินกับน้ำจิ้ม  ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนๆ การหมักไก่ย่างให้อร่อยก็มีหลายสูตรด้วยกัน ขึ้นอยู่กับว่าต้องการสูตรไก่รสเด็ดย่างแบบไหน เช่น  ไก่ย่างหมัก 3 เกลอ  หมักไก่ย่างแดงๆ สูตรไครสูตรมัน ปรับทำตามใจชอบ บางคนชอบน่อง บางคนชอบปีก บางคนเน้นเนื้อหน้าอกแน่นๆ รึจะสับๆๆ ไก่ทั้งตัวก็ไม่ว่ากัน     ส่วนผสม- ปีกไก่ - ผงขมิ้น - น้ำตาลปีป- ซอสหอยนางรม - ซอสฝาเขียว-...
 น้ำผึ้ง มะนาว เกลืออยากลดลดแคลตอรอล ลดพุง ขับถ่ายสะดวกด้วยมะนาว น้ำผึ้ง เกลือ ง่ายๆ บ้านๆ ของที่มีติดครัวทุกบ้านทำให้ร่างกายเเข็งเเรง ลดพุง ป้องกันการขับถ่ายยาก กินแล้วชุ่มคอ ชื่นใจ มะนาวหลังบ้าน น้ำผึ้งก้นขวด เกลือในขวดโหล โอ้โหดีจัง  ทั้งเป็นยาแก้ไอ ทั้งถ่ายสะดวก แก้เจ็บคอชื่นใจ ทานก่อนอาหาร มะนาวครึ่งซีก หากทานหลังอาหาร มะนาว 1 ลูก ทานต่อเนื่อง 20 วัน เว้น 1 อาทิตย์ทานต่อ วัสดุอุปกรณ์ 1.มะนาว 1 ลูก 2.เกลือ  3.น้ำผึ้ง  4.มีด, เขียง วิธีรับประทาน...

วันพุธที่ 8 ธันวาคม พ.ศ. 2564

 น้ำมันว่านตาลเดี่ยว สมุนไพรไทย มีคุณสมบัติดีๆ ไม่แพ้ชาติไดในโลก วันนี้เสนอสมุนไพรที่มีชื่อว่า ว่านตาลเดี่ยวเป็นกล้วยไม้เอื้องดินใบหมากที่มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า เหลืองพิศมร หัวข้าวเหนียว เอื้องหัวข้าวเหนียว มีการนำรากมาใช้ประโยชน์ โดยการต้มน้ำดื่มเป็นยาบำรุงโลหิต และฝนทาแก้สิวฝ้า และนำมาพัฒนาสกัดเป็นน้ำมันว่านสำหรับทาหน้า แก้สิวฝ้า ลดจุดด่างดำ ลดริ้วรอย ผิวเนียน ใช้ต่อเนื่อง เพื่อสุขภาพผิวซึ่งว่านตาลเดี่ยวมี คุณสมบัติลดการเกิดเมลานินเม็ดสีดำบนผิวหนัง ช่วยให้ผิวสว่าง เพื่อสุขภาพผิวดีขึ้นมีฤทธ์ช่วยสร้างคอลลาเจนใต้ชั้นเซลส์ผิวได้ดีกว่าวิตามินซี...

วันพุธที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2564

ขวดน้ำพลาสติก ไม่ได้เป็นขยะอย่างที่คิด เราสามารถนำมาดัดแปลง เป็นเก้าอี้นั่ง เป็นถังขยะ เป็นที่ใส่ดินสอ ปากกา เป็นที่ปลูกผัก ทำได้สารพัดนึก หากคิดจะลดขยะ               ...
                                     กระทงห่อหมกใบตอง กระทงปากอ้า   วันนี้นำเสนองานจากใบตอง ทำกระทงห่อหมก ใช้ไม้กลัดจากทางมะพร้าว ทำอย่างไรไห้ปากบานออกกว่าจะเป็นกระทงสักใบ ขั้นตอนไม่มาก แต่ก็ต้องใช้ความละเอียด ปราณีต เพื่อไห้ได้กระทงที่สวยงามก้านมะพร้าว เหลาเอาเฉพาะก้าน ตัดทำไม้กลัด  วิธีกลัดไม้กลัด  กลัดจากด้านในปากกระทงบานออก สวยกลัดจากด้านนอก...
 ทำกระถางผ้าง่ายๆ แค่มีผ้าและปูน    วันว่างๆทำกระถางผ้าแบบง่่ายๆ วงการบอนสีผลักดันไห้กระถางแพง ยุคนี้ยุคประหยัดมีอะไรที่สามารถทำได้เองก็ทำกันไป ใช้ปลูกผัก ปลูกอะไรก็ได้ที่เราชอบ เพื่อความสวยงาม เพื่อความชอบ เพื่อความประหยัดที่สำคัญ ทำได้เองภูมิใจในฝีมือเราเอง มาทำกันโลด อุปกรณ์ไม่มาก มีแค่ปูนซีเมนต์ ผ้า และแบบที่จะทำอุปกรณ์และขั้นตอน ผ้าขนหนูดีที่สุด หากไม่มีเลือกผ้าหนาๆ เช่นเสื้อยีนต์ เสื้อคอโปโล เสื้อยืด (ย้ำหนาๆ) ปูนซีเมนต์ น้ำ กรรไกร ถุงมือ เกรียงเหล็ก (สำหรับทำแบบหุ่น...