ประเพณีก่อเจดีย์ทราย วัดห้วยทรายใต้

ประเพณีก่อกองทราย มาทำบุญ..สงกรานต์.วัดห้วยทรายใต้  ประเพณีการก่อเจดีย์ทราย ประเพณีนี้ นิยมทำกันในทุกภาคของประเทศไทย ในวันสำคัญๆ เช่นวันสำคัญทางพระพุทธศาสนา หรือวันสำคัญอื่น อย่างวันสงกรานต์ หรือปีใหม่ไทยนั่นเอง ประเพณีการก่อกองทราย นั้นย้อนไปได้ถึงสมัยพุทธกาล โดยครั้งนั้น พระเจ้าปเสนทิโกศล แห่งแคว้นโกศล ได้อัญเชิญพระพุทธองค์ ให้เสด็จไปประทับ เพื่อแสดงพระธรรมเทศนา ครั้นเมื่อพระมหาบุรุษ ทรงเสด็จไปยังแคว้นโกศล พร้อมพระสงฆ์สาวกจำนวนมาก พระเจ้าปเสนทิโกศล ได้ทรงทอดพระเนตรเห็น จึงมีความศรัทธา...

อ่านต่อ...

น้ำตาลปี๊บ

กว่าจะเป็นน้ำตาลปี๊บ   ความหวานจากต้นมะพร้าว ที่เรียกว่าน้ำตาล นำมาผ่านกระบวนการ ต่างๆ ทั้งเจาะ กรอง เคี่ยว จนได้ที่แล้วนำมาเทใส่ปี๊บ แถวบ้านจึงเรียกว่า น้ำตาลปี๊บ เป็นการทำตามแถบชนบทแท้ๆที่มีต้นมะพร้าวเยอะๆ และเป็นการทำสืบทอดกันมาแต่ละรุ่นๆ ในอดีตจนถึงปัจจุบัน น้ำตาลปี๊บ คือ น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวแล้ว ใส่ลงปี๊บ น้ำตาลปึก คือน้ำตาลที่เคี่ยวแล้วทำมาจาก ต้นโตนด 1.ทำความสะอาดงวงตาล(จั่นมะพร้าว)และการนวดงวงตาลโดยการแกะมดแมลงที่เกาะงวงตาลออกและรูดดอกออกไป จะทำให้งวงตาลสะอาด ปราศจากแมลงที่จะทำให้น้ำตาลขุ่นเหนียวได้การ    2....

อ่านต่อ...