เรื่องราวตามธรรมชาติ จั๊กจั่นลอกคราบสดๆ

 เคยเห็นมั๊ย จั๊กจั่นลอกคราบสดๆ

  

 เรื่องธรรมชาติ ที่ต้องเก็บไว้ เรื่องราวของการลอกคราบของสัตว์ตัวน้อยๆ เพื่อชีวิตใหม่ที่เติบโตขึ้นไปอีกขั้น อีกตอน วงเวียนชีวิต ของจั๊กจั่นในป่าออกสู่สายตา ประชาชนชาวโลก ตั้งแต่ขึ้นจากดิน คลานไปบนต้นไม้ แล้วทำการเปลี่ยนแปลงชีวิตของตัวเอง แล้วปล่อยซากให้พุพังไปตามธรรมชาติ

 

อ่านต่อ...

การดูแลสุขภาพคนวัยทองที่ไม่ควรมองผ่าน

การดูแลสุขภาพคนวัยทอง

วัยทองชื่อนี้ทำไห้คนบางคนหนาวสะท้าน ด้วยการไม่ยอมรับ หรือ ยังคิดว่าตัวเองยังไม่ถึงเวลานั้นแต่ความจริง ย่อมหนีไม่พ้น ยอมรับแล้วมาดูกันหน่อยว่าเราจะรับมือกับอาการวัยทองได้อย่างไรกันบ้าง 

เพราะบางคนอาจจะไม่รู้ว่าการเป็นวัยทองนั้นเป็นอย่างไร แต่บางคนอาการอาจรุนแรง ขึ้นอยู่กันการดูแลการกินการอยู่ของตัวเองเพราะแต่ละคน พื้นฐานการกินก็ไม่เหมือนกัน และนั้นคือการใช้ชีวิตของคุณ

ยกตัวอย่างเช่นแม่ของผู้เขียน ไม่รู้สึกรู้สาของอาการวัยทองเป็นเช่นไร

แต่น้าสาวของผู้เขียนกับมีอาการมาก เช่น หงุดหงิด ใจสั่น ร้อนวูบวาบตามเนื้อตัว วิงเวียนศรีษะ 

ใจเต้นแรง

การรับมือกับวัยทองควรทำอย่างไรดี

1. เตรียมใจเป็นสำคัญ ปรับสภาพอารมณ์และจิตใจ มองโลกในแง่ดี 

2. ยอมรับอย่างไม่สะทกสะท้าน

3. เผชิญหน้าด้วยการมองโลกในแง่ดี

วิธีกำจัดความกลัดกลุ้ม กายใจเหนื่อยล้า ลดความฉุนเฉียว

1. พบปะเพื่อนฝูง กินอาหารร่วมกัน 

2. พูดคุย ทำความเข้าใจกับคนในครอบครัว และอธิบายถึงอาการวัยทองที่เป็นอยู่

3. ท่องเที่ยว การที่เราทำงานมาเป็นเวลายาวนาน หาเวลาพักผ่อน และผ่อนคลายให้รางวัลกับตัวเอง

4. พักผ่อนให้เต็มที่ เช่นการงีบหลับ 15-30 นาทีหลังกินมื้อเที่ยง ช่วยไห้ร่างการสดชื่น

5. ผ่อนคลายด้วยอโรมาเทอราพี เป็นการผ่อนคลายจิตใจและร่างกาย โดยหยดน้ำมันหอมระเหยในน้ำอุ่น

6. เมื่อไดที่เกิดอารมณ์ปะทุขึ้นมา ควรสูดหายใจเข้าลึกๆ

อ่านต่อ...

ไก่ต้มน้ำปลาสูตรตามใจฉัน

ไก่ต้มน้ำปลาสูตรตามใจฉัน อร่อยมัน

เมนูไก่ยั่วน้ำลายใครหลายๆคน ทำง่ายไม่ยุ่งยาก หรือถ้าไม่อยากทำก็ซื้อกินซะเลย ง่ายๆสบายไม่ร้อนไม่ต้องมีพิธีรีตอง มีเงินแล้วเดินเล่นสวยๆ สบายๆ แต่ถ้าจะทำก็มาทำกันเลย

ไก่สด 1 ตัว (หรือไก่ส่วนต่าง ๆ ตามชอบ)

รากผักชีทุบ 2 ต้น

กระเทียมทุบ 3 กลีบ

ข่าหั่นแว่น 3 แว่น

ตะไคร้ทุบ 2 ต้น

น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ถ้วย

ซอสปรุงรส 1 ถ้วย

ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำสำหรับต้ม ใส่ประมาณให้น้ำท่วมไก่

วิธีทำ

1. ล้างไก่ให้สะอาด เตรียมไว้

2. ใส่น้ำลงในหม้อ นำไก่ลงไปลวกจนหนังไก่ตึง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้

 

3. ใส่รากผักชี ข่า ตะไคร้ น้ำตาลปี๊บลงก้นหม้อ วางไก่ลงไป

 

4. เติมน้ำปลา ซอสปรุงรส และซีอิ๊วดำ เทน้ำตามลงไปพอให้ท่วมตัวไก่ ปิดฝา ต้มด้วยไฟอ่อน
ประมาณ 30 นาที - 1 ชั่วโมง พลิกไก่กลับมาอีกด้านแล้วปิดฝาต้มต่อ จนสุกทั่ว

5. ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ ตัดเป็นชิ้นใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรโบราณ

  
สูตรน้ำจิ้ม

 สูตรน้ำจิ้ม
1. พริกขี้หนู ปริมาณตามชอบ
2. กระเทียม 5 กลีบ
3. เกลือป่น สำหรับปรุงรส
4. น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
5. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา

วิธีทำ
โขลกพริกขี้หนู กระเทียม และเกลือป่นเล็กน้อย เติมน้ำส้มสายชู น้ำตาลปี๊บเติมมะนาวลงไป คนผสมให้ละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมไก่ต้มน้ำปลา

อ่านต่อ...