วันพุธที่ 10 มีนาคม พ.ศ. 2564

          "อี้ทุบ"..กับดักหนูแบบไทยๆ..สมัยคุณปู่..หนูเข้าไปแล้วแบนเหมือนกล้วยทับ!!ทีดักหนูแบบโบราณ มีชื่อว่า *อีทุบ*  วิธีการคือ ใช้เหยื่อล่อไว้ ไม้ก็มีเชือกคล้องไว้ด้านบน พอหนูมากินเหยื่อกระตุก เชือกหลุดลงมา ทุบตัวหนู จึงเรียกว่า อีท...
  *** สูตรข้าวเหนียวนุ่ม สูตรนี้จะทำให้ข้าวนิ่มมาก และไม่ติดมือด้วยคะ. และนิ่มทั้งวันด้วย** ข้าวเหนียวนุ่มๆ จะกินกับอะไรก็อร่อย นุ่ม นิ่ม ไม่ติดมือ จะเป็นข้าวเหนียวไก่ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ข้าวเหนียวหมูทอด ข้าวเหนียวไก่ทอด ข้าวเหนียวไก่ปิ้ง ก็กินได้หมดข้าวเหนียวถ้าอยากให้นุ่มทำอย่างนี้คะ  *** แช่ข้าวใว้ 5-6ชม. *** แล้วนำมาล้างไห้สะอาดจนน้ำใส ** ต้มต่อ(ใช้ไฟกลาง)ต้มไปจนกว่าเม็ดจะใสแต่อย่านานเกินไปจะทำให้ข้าวเละ ** ระหว่างที่ต้มใช้ตะกร้อตีใข่ กวนไปเรื่อยเพราะเดี๋ยวจะติดหม้อ ***...

วันอังคารที่ 9 มีนาคม พ.ศ. 2564

พืชจะสวยงาม คนปลูกต้องดูแล เอาใจใส่ โดยเฉพาะการรดน้ำใส่ปุ่ย ไม่จำเป็นต้องเป็นปุ๋ยเคมี ปุ๋ยอินทรีย์ ก็สวยได้ ทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ก็ได้ชมฝีมือเรา เพราะสวนสวยด้วยมือเรา **ปุ๋ยขี้วัวหมัก**  ปุ๋ยขี้วัวหมัก มีวิธีการดังต่อไปนี้ 1. เตรียมภาชนะ เช่นโอ่ง ถัง ใบใหญ่ 1 ใบ2. ขี่้วัว 1 กระสอบ (ขึ้นอยู่กับว่า โอ่ง ถัง ใบใหญ่ขนาดไหน)3. แบ่งภาชนะเป็น 3 ส่วน4. ใส่ขี้วัวไป 1 นึงที่ เหลือ 2 ส่วนใส่น้ำ5.หมักทิ้งไว้เดือนนึงครบแล้วใช้ได้6. เมื่อใช้น้ำขี้วัวหมักแล้ว รดน้ำตามคะ&nbs...