ยาอายุวัฒนะ น้ำมังคุดหมัก
เมื่อฤดูกาลมังคุดมาถึง ผลไม้ภาคใต้ที่ลือชื่่อว่าเป็น ราชินีผลไม้ นามว่ามังคุด ซึ่งนางเป็นผลไม้มหัศจรรย์ แม้ผิวนางจะออกดำ แต่เนื้อในนางช่างขาวสะอาด เปลือกดำๆมีประโยชน์มากมาย ทั้งไช้ทำน้ำยาล้างแผล ใช้ทำสบู่แก้ผื่นคัน ผิวสวยๆก็ขายส่งตลาดทั้งในและนอกประเทศ ชาวสวนต้องพัฒนาคุณภาพต่อไป เพื่อส่งออกได้ดี มังคุดที่ดี ต้อ ขั้วเหนียว หูเขียว ผิวสวยลื่นเป็นมััน
บางปีราคามังคุดตกต่ำมาก มีมังคุดสีดำหล่นเกลื่อนโคนต้น ลูกที่หล่นแข็งก็นำมาแปรรูปโดยการเผาถ่านเป็นถ่านมังคุด หรือนำมาเปลือกหมักเป็นน้ำล้างแผล
เข้าเรื่องยาอายุวัฒนะกันดีกว่า มีลุงคนหนึ่งเมื่อถึงหน้ามังคุด แกมาบอกเคล็ดลับดีๆ แกอายุ 85 ปี ไม่มีโรคประจำตัว ไม่มีอาการปวดเมื่อย ไม่มีอะไรทั้งสิ้นของโรคคนแก่ ตำรายาของแกจากสมัยแกบวชพระ จากพ่อท่านแดง ได้บอกเล่าไห้แกดองกิน แก้โรคทั้งปวง กินแล้วดีไม่มีโรคภัยมารบกวน กินมา 40 ปีแล้ว โรคยอดฮิตยุคนี้ เช่น ไขมัน ความดัน เบาหวาน ไม่มีมากล้ำกลาย ยาอายุวัฒนะจริงๆ
ผู้เขียนเลยถามแกว่ามียาดีอะไร แกตอบโดยพลัน น้ำมังคุดหมักกินทุกวัน มีเมีย 2 คนเสียหมด แกยังขับรถ ยังทำงานบ้าน ปลูกผัก ทำกับข้าวเอง โอ้โหผู้เขียนตาโต ถามเคล็ดลับทันที
++ตำรายามีดังนี้++++
** ผลมังคุดดำ 3 กก.
*** น้ำสะอาด 5 ลิตร
**** น้ำตาลทรายแดง 1 กก.
***** หมักนาน 6 เดือนขึ้นไป
**** กินก่อนอาหาร 1แก้วเป๊ก ตอนเช้า **** ผสมน้ำและน้ำผึ้งนิดหน่อยเจอจางได้
ข้อแนะนำ ผลต้องสุกดำ ผลสีเปลือกไม่ดำ จะมีรสฝาดกว่า ผลดำ
ผลมังคุดดำ ล้างไห้สะอาด 3 กก.
น้ำตาลทรายแดง 1 กก.
เทน้ำตาลทรายแดงลงไป แล้วเติมน้ำตาม ปิดฝาไห้สนิทวางที่ร่ม นาน 6 เดือน
น้ำผลมังคุดที่ผ่านการหมักนาน 8 เดือน พร้อมรับประทาน
0 ความคิดเห็น :
แสดงความคิดเห็น